Le contrôle sanitaire de l’eau est exercé par l'Agence Régionale de Santé - ARS (ex-DDASS).
Ce contrôle a pour but de vérifier que les exigences règlementaires sont respectées à tous les stades, de l’eau brute au robinet.

Il porte sur :
Agence Régionale de Santé - Île-de-France : www.ars.iledefrance.sante.fr
Le site de l'eau en Seine-et-Marne : eau.seine-et-marne.fr